Descubre esta genial receta para cocinar Hamburguesa de ternera con queso.
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Ingredientes:
- pan de hamburguesa
- cebolla
- lechuga
- sal
- pimienta
- carne picada de ternera
- queso cheddar
- tomate natural
- mostaza
- ketchup
Pasos para realizar la receta:
1. En un bol, mezcla la carne de ternera picada con sal y pimienta al gusto.
2. Forma dos hamburguesas redondas y aplánalas ligeramente.
3. En una sartén caliente, cocina las hamburguesas a fuego medio durante aproximadamente 4-5 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas por fuera y cocidas por dentro.
4. Durante los últimos minutos de cocción, coloca una loncha de queso cheddar encima de cada hamburguesa para que se derrita.
5. Mientras tanto, corta el pan de hamburguesa por la mitad y tuesta ligeramente en una plancha o tostadora.
6. Prepara las guarniciones: corta la cebolla en rodajas, el tomate en rodajas finas y separa las hojas de lechuga.
7. Unta un poco de mostaza y ketchup en la parte inferior del pan tostado.
8. Coloca la hamburguesa con queso encima y agrega las rodajas de cebolla, tomate y hojas de lechuga.
9. Cierra la hamburguesa con la parte superior del pan tostado y sirve caliente.
¡Consejo del chef: añade un poco de bacon crujiente para darle un toque extra de sabor a tu hamburguesa de ternera con queso!
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