Descubre esta genial receta para cocinar Pisto.
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Ingredientes:
- calabacín
- berenjena
- pimiento rojo
- pimiento verde
- cebolla
- aceite de oliva
- sal
- pimienta
- tomate natural
Pasos para realizar la receta:
1. Lava y corta en trozos pequeños el calabacín, la berenjena, los pimientos y la cebolla.
2. En una sartén o cazuela grande, añade un chorrito de aceite de oliva y caliéntalo a fuego medio-alto.
3. Agrega la cebolla y los pimientos, y saltea durante unos minutos hasta que estén tiernos.
4. Añade el calabacín y la berenjena, y continúa salteando durante unos minutos más.
5. Agrega los tomates picados y sazona con sal y pimienta al gusto.
6. Cocina el pisto a fuego medio-bajo durante aproximadamente 30 minutos, removiendo ocasionalmente.
7. Sirve caliente y disfruta de este delicioso plato casero. ¡Recuerda que el secreto de un buen pisto es tener paciencia y mucho cariño al cocinarlo!
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