Descubre esta genial receta para cocinar Ramen vegano.
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Ingredientes:
- setas
- espinacas
- caldo de verduras
- cebolla morada
- fideos ramen
- tofu
- brotes de soja
- maíz dulce
Pasos para realizar la receta:
1. Prepara los fideos ramen según las instrucciones del paquete y reserva.
2. En una olla grande, calienta el caldo vegetal y lleva a ebullición.
3. Corta el tofu en cubos pequeños y las setas en rodajas finas.
4. Agrega el tofu y las setas al caldo y cocina durante 5 minutos.
5. Luego agrega las espinacas y la cebolla verde picada y cocina por otros 2 minutos.
6. Para servir, coloca los fideos ramen en un plato hondo y vierte el caldo con los ingredientes por encima.
7. Decora con brotes de soja y maíz dulce.
8. ¡Disfruta de tu delicioso Ramen vegano!
¡Consejo del chef: Añade un poco de salsa de soja y sriracha para darle un toque extra de sabor a tu ramen! ¡Buen provecho!
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