Las tortitas de avena y plátano son una opción deliciosa y saludable para el desayuno o la merienda. Son fáciles de preparar y se pueden personalizar con diferentes ingredientes para satisfacer cualquier antojo.
Para hacer las tortitas de avena y plátano, necesitas mezclar 1 taza de avena, 1 plátano maduro y 2 huevos en un tazón. La mezcla debe ser homogénea y sin grumos. Si quieres agregar un poco de dulzor, puedes añadir una cucharada de miel o jarabe de arce.
Luego, calienta una sartén antiadherente a fuego medio-alto y engrásala ligeramente. Usa una cuchara para colocar porciones de la mezcla en la sartén. Cocina las tortitas durante 2-3 minutos por cada lado o hasta que estén doradas.
Puedes servir las tortitas de avena y plátano con frutas frescas, como fresas o plátanos adicionales, miel, jarabe de arce, mantequilla de maní o yogurt. También puedes añadir un poco de canela o nuez moscada a la mezcla para darle un toque extra de sabor.
Las tortitas de avena y plátano son una opción nutritiva, ya que la avena es rica en fibra y los plátanos son una buena fuente de potasio y otros nutrientes esenciales. Además, son una opción perfecta para los niños que son quisquillosos con la comida, ya que son dulces y tienen una textura suave.
En resumen, las tortitas de avena y plátano son una opción fácil y saludable para el desayuno o la merienda. Son versátiles y se pueden personalizar con diferentes ingredientes para satisfacer cualquier antojo.
